こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#10
今回は日本のハンド・メイド・ドリップのお手本とも評される「ランブルスタイル」という抽出法を確立された、東京・銀座のコーヒー店『カフェ・ド・ランブル』をご紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲
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こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#9
今回は、瀬戸内海に浮かぶ尾道市の向島で、厳選したコーヒー豆を自家焙煎して販売する専門店『珈琲豆ましろ』をご紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#8
今回は、JR岡山駅そばの生活感あふれる奉還町商店街にお店を構える、今年で創業16年目を迎える、自家焙煎コーヒーカフェ『ONSAYA COFFEE』をご紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#7
今回は香川県高松市内で、スペシャルティコーヒーを普及させたいという思いで、コーヒーがもつフルーツの甘さを引き出す抽出技術を磨き続け、多くのコーヒー好きから熱い支持を集める『CORSICA COFFEE DEVELOPMENT』をご紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#6
今回はサイクリストの聖地とも呼ばれる「しまなみ海道」、その終点今治の中心商店街に、ふらっと立ち寄れる明るく気さくなコーヒー店『Cafe & Bake NAKAMURAYA』をご紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#5
今回は山口市内の湯田温泉の路地裏に構え、顧客一人ひとりの好みに対応したオーダー焙煎を行うお店、Nishida Coffeeをご紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#4
今回は県外のお客様からも愛され続けている、広島市中区の自家焙煎・ネルドリップの本格深煎り珈琲を堪能できるお店、てらにし珈琲店を紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#3
今回は福岡の学生街・大橋に構える、自家焙煎・ネルドリップの本格深煎り珈琲を堪能できるお店、手音（てのん）を紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#2
今回は、福岡に立ち寄った際、本格的な中深〜深煎り珈琲を堪能できるお店、Saredo Coffeeを紹介したいと思います。
こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲 こだわりの珈琲探訪#1
今回は、今豆樽屋珈琲が"ココ"の深煎り珈琲を飲みたいと思っているお店、大阪は廣屋珈琲店を紹介したいと思います。