銀座

こだわりの珈琲探訪 by 豆樽屋珈琲

こだわりの珈琲探訪#10

今回は日本のハンド・メイド・ドリップのお手本とも評される「ランブルスタイル」という抽出法を確立された、東京・銀座のコーヒー店『カフェ・ド・ランブル』をご紹介したいと思います。